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Erleben Sie unvergessliche Momente in unseren IGNIV-Restaurant und mit unseren Teams. Gemeinsam haben wir ein aussergewöhnliches Programm zusammengestellt, um Sie noch tiefer in unsere Philosophie und Welt eintauchen zu lassen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Entdecken und freuen uns auf Ihren Besuch!
Cocktail masterclass mit marco Perego
& Dinner mit Valentin Sträuli
Samstag, 7. Februar
Tauchen Sie mit Chef de Bar Marco Perego in die Welt der Mixologie ein. Lernen, shaken, geniessen: Masterclass an der Bar mit IGNIV 4-Gang Sharing Menu und passendem Cocktail-Pairing. Inkl. Wasser, Kaffee & Candystore.
Der Kurs findet auf Englisch statt.
17 Uhr
CHF 380
Daddy & Kids Kochkurs
Sonntag, 22. Februar
Auch dieses Jahr führen wir den beliebten Kochkurs für Eltern und Kinder wieder durch!
Ein Erlebnis für Väter und ihre Kinder, mit anschliessendem Easy Sharing Lunch.
11 Uhr
CHF 215 für ein Elternteil und ein Kind, jedes weitere Kind CHF 78.
IGNIV Party
Freitag, 27. Februar
Erleben Sie das Nest in der thailändischen Metropole im feierlich-ausgelassenen Rahmen.
IGNIV Kitchenparty
Freitag, 27. Februar
Feiern Sie mit uns eine Kitchenparty - ganz im IGNIV-Style. Unsere Köche kochen an verschiedenen Sationen, an der Bar shaken wir Cocktails, und unser DJ sorgt für den perfekten Beat. Erleben Sie das IGNIV zwischen Töpfen, Tellern und Tanzfläche.
Ab 19 Uhr
CHF 350
Guest barshift
Zu Ehren des International Women’s Day am 8. März lädt Chef de Bar Marco Perego Barkeeperin Marion Mouette ins Andermatter Nest ein. Die Falstaff ‘Barkeeperin des Jahres’ übernimmt am Nachmittag die Bar und begeistert die Gäste mit ihren kreativen Signature-Drinks.
Am Abend servieren wir eine exklusive, gemischte Cocktailbegleitung der zwei Barkeeper zur Signature Sharing Experience im Restaurant.
Samstag, 7. März
Guest Shift an der IGNIV Bar
Ab 16 Uhr, keine Reservation nötig
IGNIV Bar Experience & Dinner
Ab 18 Uhr
CHF 350 inkl. 4-Gang Menü, Cocktailpairing, Wasser, Kaffee und Candystore
Cocktail masterclass
Samstag, 21. März
Tauchen Sie mit Chef de Bar Marco Perego in die Welt der Mixologie ein. Geniessen Sie nebst innovativen Cocktail-Kreationen auch passende Snacks aus der IGNIV-Küche.
Der Kurs findet auf Englisch statt.
17 Uhr
CHF 98 inkl. Masterclass, 4 Cocktails und Bar Snacks
IGNIV ANdermatt x IGNIV Zürich
Sonntag, 29. märz
Alpennest trifft auf Grosstadtflair
Valentin Sträuli teilt seine Küche! Gemeinsam mit Daniel Zeindlhofer aus dem IGNIV Zürich bringt er die besten Sharing-Gerichte aus beiden Nestern an einem Abend auf den Tisch. Alpine Raffinesse trifft auf urbanen Esprit – zwei Handschriften, ein Menü.
Erleben Sie ein exklusives Sharing-Dinner, begleitet von einem Live-DJ-Set und einer fein abgestimmten Weinreise, Wasser, Kaffee und dem Candy Store.
19 Uhr
CHF 390 pro Person – alles inklusive.
IGNIV OsterBrunch
Sonntag, 5. April
Montag, 6. April
10 Uhr
CHF 110 für den 3-Gang Sharing Brunch
CHR 135 für den 3-Gang Sharing Brunch inkl. bottomless Bubbles
Reservation Ostersonntag
Reservation Ostermontag
Cocktail masterclass
Samstag, 18. April
Tauchen Sie mit Chef de Bar Daniele Biondo in die Welt der Mixologie ein. Geniessen Sie nebst innovativen Cocktail-Kreationen auch passende Snacks aus der IGNIV-Küche.
Der Kurs findet auch Englisch statt.
16:30 – 18:00 Uhr
CHF 98 inkl. Masterclass, 4 Cocktails und Bar Snacks
IGNIV Brunch
Samstag, 9. Mai
Samstag, 20. Juni
10 Uhr
CHF 110 für den 3-Gang Sharing Brunch, exkl. Getränke
Dom PÉrignon Vibe dining
donnerstag, 16. Juli
CHF 840 für zwei Personen
Inkl. einer Flasche Dom Pérignon White Luminous Vintage 2015, 4-Gang Sharing Experience und Live-DJ
Dom PÉrignon Vibe dining
Donnerstag, 8. Oktober
CHF 840 für zwei Personen
Inkl. einer Flasche Dom Pérignon White Luminous Vintage 2015, 4-Gang Sharing Experience und Live-DJ
Caminada night mit Andreas Caminada
Donnerstag, 8. Oktober
Erleben Sie einen besonderen Vierhänder im IGNIV Andermatt: Mentor Andreas Caminada kocht mit seinem Protégé Valentin Sträuli. Geniessen Sie Gerichte aus dem mit 3 Michelin-Sternen ausgezeichneten Flaggschiff der Gruppe, dem Schloss Schauenstein, sowie Sharing-Gerichte ganz im IGNIV Stil.
19Uhr
CHF 390 pro Person - inkl. Menü, fein abgestimmter Weinreise, Wasser, Kaffee und dem Candy Store
Dom PÉrignon Vibe dining
Mittwoch, 25. November
CHF 840 für zwei Personen
Inkl. einer Flasche Dom Pérignon White Luminous Vintage 2015, 4-Gang Sharing Experience und Live-DJ
Weihnachtskekse dekorieren
20. Dezember
23. Dezember
Valentin Sträuli und Pâtissiére Irène heissen unsere jüngsten Gäste in der IGNIV-Küche zum gemeinsamen Weihnachtskeks dekorieren willkommen.
10:00 bis 11:30 Uhr
CHF 12 pro Kind (geeignet ab 6 Jahren)

